نکته کاربردی شمارهٌ H-4

عنوان : اندازه گیری کافئین

خلاصه : کافئین (  1,3,7-Trimethylpurine-2,6-dione ) ترکیبی شیمیایی است که با تحریک سیستم اعصاب مرکزی موجب بهبود تمرکز و حافظه می شود. قهوه ، چای ، نوشابه و شکلات از منابع اصلی کافئین در رژیم غذایی روزانه و معمول به شمار می روند.

نمونه : محلول  0.5 ppm از استاندارد V:Kit

حجم تزریق : 20ul

دستگاه hplc :      DanChrom   Model :SA2

ستون جداسازی : Reprospher C18

                            250x4.6 mm

فاز متحرک : استونیتریل15%  / آب 85%

Flow Rate:    1 ml/min

Detection:  UV 273nm